Feliz Natal!!!
Não, pera.
Ainda não?
Desculpe :D

O Natal está chegando, e com ele toda aquela coisa boa, alegria, solidariedade, compaixão e não podemos esquecer da COMIDA (Sim eu sei, pensamento de gordinho, rs.)
Seguem algumas dicas de comidas personalizadas para esse Natal.

Uma excelente tarde de quarta feira para todos! :D

Curiosidades parte 2

Boa tarde :D
Esse post é um pouquinho grande, porém, muito interessante.
Você sabe como as pessoas agem diante de alguma refeição em outros países?
Quer saber?
É só descer e conferir
Uma ótima sexta a todos! 



Na Ucrânia, limpar o prato indica que você ainda tem fome. Sempre deixe um pouco de comida para não insultar seu anfitrião.

Na Jordânia, não segure uma xicara de café vazia na frente do seu anfitrião. Isso indica que você quer mais. Balance o pulso para mostrar que está satisfeito.

Na Bolívia, guarde os negócios para o escritório. Falar sobre esses assuntos na mesa de jantar não é permitido.

Quando estiver em Portugal, nunca peça por sal e pimenta se eles já não estiverem na mesa.

Pedir por qualquer tipo de condimento é sinônimo de ofensa para o cozinheiro. Os portugueses são muito orgulhosos de sua culinária.

No Chile, não é sofisticado comer petiscos e canapés com as mãos. Se você tiver talheres ao alcance, certifique-se de utilizá-los.

Não corte sua salada com talheres na França. Isso é visto como falta de etiqueta.

Não arrisque pedir uma faca ao comer um taco no México. Mexicanos normalmente usam as mãos para comê-los.

Chegar atrasado para uma refeição é comum na Venezuela. Chegar cedo pode indicar que você está ávido.

Se você é jovem, na Coreia do Sul, começar a comer primeiro é considerado indelicado. Espere os mais velhos iniciarem a refeição antes de tocar nos talheres.

Na Etiópia, um prato de comida individual é considerado desperdício. A comida é servida em pratos compartilhados com pão.

Curiosidade

Você sabia que os seus talheres podem falar por você?
Não?
Pois é!
O que eles podem indicar?
Eles podem mostrar para o garçom se você gostou da comida, se está satisfeito, se simplesmente está fazendo uma pausa, se você está aguardando o segundo prato ou até mesmo se você não gostou da comida.
Quem diria hein?
Essa é a linguagem dos talheres, basta saber se o garçom vai entender.. rs
Uma ótima tarde a todos.

ARTE COM COMIDA

Certamente, quando você era pequeno, ouviu muito sua mãe dizer: "Filho não brinca com a comida."
Pois bem, essas pessoas aqui não ouviram suas mães, e estes foram os resultados.
Uma ótima tarde e um ótimo feriado para todos.. ;)

Dia to Técnico em Nutrição

Deixando aqui a nossa homenagem a todos os Técnicos em Nutrição que com comprometimento e dedicação nos ajudam a promover a saúde através da alimentação.
"Em especial às nossas Técnicas: Mayra, Vera Ferreira e Francisca."
PARABÉNS PELO SEU DIA!!!

Aproveitem o seu dia, pois sabemos que foram necessárias muitas horas de estudo, muita disposição e dedicação para chegar onde chegaram.

Que todos possam ter um excelente final de semana, cheio de luz e muito descanso.  ;)

Você sabia?

7 Curiosidades interessantes sobre a Festa Junina

- A quadrilha é um dos destaques da Festa Junina no Brasil. Esta dança surgiu como uma forma de agradecimento aos três santos católicos (São João, São Pedro e Santo Antônio) pela colheita realizada.

- As roupas típicas da Festa Junina estão relacionadas ao modo de se vestir dos habitantes da zona rural de décadas atrás. 

- As canções de Luiz Gonzaga ("o rei do Baião") são as mais tocadas nas Festas Juninas brasileiras.

- A fogueira, símbolo marcante das festas juninas, é uma tradição de origem pagã, que servia para comemorar o solstício de verão no hemisfério norte. 

- Os instrumentos musicais mais utilizados para acompanhar as músicas das festas juninas são: violão, viola, triângulo, sanfona, zabumba, pandeiro e cavaquinho. 

- A Festa Junina tem suas origens na cultura europeia da época da Idade Média. Foi trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses, porém sofreu várias adaptações em nosso território, onde foram incorporadas tradições brasileiras. 

- A Festa Junina é a segunda mais importante festa popular brasileira da cultura brasileira (fica atrás somente do Carnaval).

Curiosidades sobre a Festa Junina

Por Jussara de Barros

    Na época da colonização do Brasil, após o ano de 1500, os portugueses introduziram em nosso país muitas características da cultura europeia, como as festas juninas.

Mas o surgimento dessas festas foi no período pré-gregoriano, como uma festa pagã em comemoração à grande fertilidade da terra, às boas colheitas, na época em que denominaram de solstício de verão. Essas comemorações também aconteciam no dia 24 de junho, para nós, dia de São João.

    Essas festas eram conhecidas como Joaninas e receberam esse nome para homenagear João Batista, primo de Jesus, que, segundo as escrituras bíblicas, gostava de batizar as pessoas, purificando-as para a vinda de Jesus.

    Assim, passou a ser uma comemoração da igreja católica, onde homenageiam três santos: no dia 13 a festa é para Santo Antônio; no dia 24, para São João; e no dia 29, para São Pedro.

    Os negros e os índios que viviam no Brasil não tiveram dificuldade em se adaptar às festas juninas, pois são muito parecidas com as de suas culturas.

    Aos poucos, as festas juninas foram sendo difundidas em todo o território do Brasil, mas foi no nordeste que se enraizou, tornando-se forte na nossa cultura. Nessa região, as comemorações são bem acirradas – duram um mês, e são realizados vários concursos para eleger os melhores grupos que dançam a quadrilha. Além disso, proporcionam uma grande movimentação de turistas em seus estados, aumentando as rendas da região.

   Com o passar dos anos, as festas juninas ganharam outros símbolos característicos. Como é realizada num mês mais frio, enormes fogueiras passaram a ser acesas para que as pessoas se aquecessem em seu redor. Várias brincadeiras entraram para a festa, como o pau de sebo, o correio elegante, os fogos de artifício, o casamento na roça, entre outros, com o intuito de animar ainda mais a festividade.

   As comidas típicas dessa festa tornaram-se presentes em razão das boas colheitas na safra de milho. Com esse cereal são desenvolvidas várias receitas, como bolos, caldos, pamonhas, bolinhos fritos, curau, pipoca, milho cozido, canjica, dentre outros.